Tag Archives: Vleispryse

Krismiskos

Na my  lamentasie oor die hoë vleispryse en hoe dit ons Krismisete bedroewend gaan beïnvloed. verheug dit my om julle mee te deel dat ek ‘n slaghuis hier in Hermanus ontdek het wat vleis teen billike pryse verkoop, Xolile’s Chisa Nama Butchery.  Ek koop toe die snit hieronder teen ‘n sakpasprys, pure Christmas Special!

 

DSCF0413

Vroukie gaan nou ‘n sappige rugstringpastei voorberei, klaar ‘n resep uit Dine van Zyl se “Boerekos” nageslaan en die kruie en speserye en goetertjies aangeskaf.  Sal goed afgaan met ‘n cabernet.

Bon appeltiet!

 

Advertisements